Tuinerwtensoep Met Zalm

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 7OO ml water
  • 2 blokjes kippenbouillon
  • 125 ml Creme Fraiche
  • 1 pak diepvriestuinerwtjes (450 g)
  • 100 g gerookte zalmsnippers
  • Gesnipperde bieslook
  • Kruidenmix a la Louise OF wat extra zout en versgemalen peper.


Voorbereiding:
  • Verkruimel de bouillonblokjes boven het water, voeg de bevroren doperwtjes toe en breng aan de kook,en laat ze ongeveer 10-15 minuten zachtjes koken.
  • Roer eerst de creme fraiche even los in het bakje en hou wat apart voor de garnering (zon leuk kringetje).
  • Snijd de zalmsnippers als ze te groot zijn.
  • Snipper de bieslook heel fijn


Bereidingswijze:
  • Haal de erwtjes van het vuur af als ze gaar zijn, laat ze wat afkoelen
  • Pureer dan met een staafmixer of in de blender
  • Voeg dan langzaam roerend de Creme Fraiche toe.(blijf blenden of staafmixen!)
  • Maak op een zacht vuurtje de soep opnieuw warm en breng op smaak met de Kruidenmix of zout en peper
  • Voeg de zalmsnippers toe


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024